Vanille Eis mit frischen Erdbeeren
Hirschkalbsteak
Hirschkalbsteak Hirschkalbsteak mit Pfeffersoße, Kräuterbutter, frischem Spargel, Soße Hollandaise und Kroketten
Wildsteak
Wildsteak Wildsteak mit frischen Pilzen, Schweizer Rösti und Bohnengemüse